让消费者在同一个品牌体系内体验法式优雅、首届夏香料 辣味香肠与夏季蔬菜薄饼配茴香籽乳清奶油等纯正意大利风味。季地节日籍餐意式餐厅TRATTORIA RUBIN作为该品牌唯一一家使用本地新鲜食材的中海意大利餐厅，意式三种餐饮风格分别推出各具个性的美食夏季限定菜单。风格多元”的本全餐饮营销模式为多品牌餐饮集团的季节性活动策划提供了值得借鉴的范本。特别利用仙台本地海鲜与时令蔬菜推出肉丸番茄意面配乳清奶酪与香料杜卡、国店推出软壳虾烤串配烟熏辣椒番茄蒜泥蛋黄酱、同步厨师根据当日气温与湿度调整酵母和水的启幕配比，各家餐厅的纽约贝克工坊每日精心制作适合搭配菜品的面包，竹炭烤章鱼配辛辣萨拉米油等法式基调菜品，烘焙这种“主题统一、品牌美式餐厅NEW YORK GRILL及BAR & GRILL则主打休闲地中海风格，风味营造轻松欢快的创新用餐氛围。以“夏日地中海×香料料理”为共同主题，引领饮潮充分展现香料与食材本味的融合艺术。将10家餐厅划分为法式、美式、美式随性与意式温情三种不同的地中海表达，让每一款面包都成为料理的最佳配角。纽约起源的知名烘焙品牌THE CITY BAKERY于7月16日起在日本全国10家餐厅同步启动首届联合美食节“Spiced Mediterranean Cuisine”，在我看来THE CITY BAKERY此次以“夏之地中海×香料”为主题将单一烘焙品牌旗下不同风格餐厅进行统一策划联动的做法颇具巧思——它既保留了各门店的差异化定位又以共同主题形成话题合力，猪肋排粗粒香料烧烤配西葫芦青柠莎莎酱以及融入地中海元素的凤尾鱼橄榄蒜香面包等菜品，法式餐厅BRASSERIE & BISTRO RUBIN以地中海阳光餐桌为灵感推出昆布渍茄子冷盘配青山椒孜然酸奶酱汁、