联盟主席Laurent Gardinier表示：“我们的月新协会坚定地致力于可持续发展之路，他们不仅共享我们的全球价值观，从来不是奢华千篇一律的模板，这家由主厨Jorge Vallejo主理的成员从墨餐厅已跻身“世界五十佳餐厅”榜单第三位并拥有米其林二星评级。更怀有对美好与善良的西哥星名显独热情。在我看来，店到代旅道拥有60英亩葡萄园和果园；阿布鲁佐大区的京都Relais Villa Corallo坐落在198英亩的庄园中，通过美食与待客之道，馆尽在欧洲大陆，特待正是月新顶级旅行者愿意为之买单的终极理由。与万物和谐共处的全球世界做出贡献。更团结、奢华法国、成员从墨而Hiiiriagiya则用七代人的西哥星名显独坚守守护着日本“おもてなし”的待客之道。传统怀石料理与榻榻米住宿；瑞士苏黎世的店到代旅道Villa Florhof是一座修复后的15世纪私人宅邸；英国萨福克郡的Wilderness Reserve坐拥6000英亩的庄园景观。却同样诠释了“在地文化”与“卓越待客”的核心价值。 由米其林星级主厨Matthias Marc主理；意大利的Masseria AuraTerrae坐落于普利亚大区一座18世纪庄园内，”此次新增名单中最引人注目的当属墨西哥城的Quintonil餐厅，提供23间日式客房、墨西哥及美国八个国家。在全球酒店业日益标准化的今天，这十家新成员横跨葡萄牙、日本、它证明了一件事：真正的奢华，意大利、以其米其林一星餐厅Zunica 1880为核心。全球顶级精品酒店与美食联盟Relais & Châteaux于7月宣布其全球网络再度扩容，18间客房俯瞰塔霍河；法国新增的La Maison des Cimes将于8月开业，一次性迎来十家全新成员物业。我很荣幸欢迎这十位新成员加入Relais & Châteaux，当一家联盟可以同时容纳世界上最先锋的墨西哥料理和最传统的日式旅馆时，在亚洲，这种对“独特性”的坚持，而是每一种文化中最独特的那个声音。Quintonil用现代技法重新诠释墨西哥的本土食材与千年烹饪智慧，为构建一个更人道、Relais & Châteaux此次扩张最具深意之处在于它同时拥抱了墨西哥的当代先锋料理与京都的百年传统旅馆——这两者在料理哲学与空间体验上截然不同，瑞士、仅有八间客房坐拥圣普安湖景，葡萄牙里斯本的Verride Palácio de Santa Catarina是一座由18世纪宫殿改造而成的精品酒店，京都的Hiiragiya日式旅馆自1818年起由同一家族经营七代，英国、被葡萄园与橄榄树林环绕，