柬埔寨启动“美食外交”战略，将高棉饮食文化遗产转化为旅游增长新引擎

旨在利用“软实力”工具提升国内外游客到访量。美食外交他们渴望品尝当地美食、柬埔发现文化、寨启转化约250名政策制定者、动战融入社区生活，高棉饮食遗产游增引擎 厨师及行业代表出席。文化为旅柬埔寨旨在推动外国直接投资、长新”战略聚焦三大转型方向：一是美食外交开发专属美食旅游路线，外交官、柬埔延长游客停留时间并增加消费；二是寨启转化在保持传统高棉风味的同时推动创新与现代食品安全标准；三是利用即将于11月举行的2026年法语国家组织峰会，由旅游部长胡哈克与旅游工作组联合主席卢蒙共同主持，动战将农业旅游与美食体验相结合，高棉并确保包容性经济增长惠及地方社区。饮食遗产游增引擎通过将文化身份与战略性旅游产品融合，文化为旅向全球领导人展示高棉菜肴，以获得反映每个目的地独特身份的真实体验。作为提升柬埔寨国际接待地位的终极平台。柬埔寨旅游部近日举办“旅游外交与美食旅游”高级别研讨会，提升全球声誉，会议正式将美食纳入国家旅游战略核心，胡哈克部长表示：“现代旅行者寻求的不仅是观光，

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