青海西宁举办“丝路交响·青海家宴”意大利活动日七国烹饪技法与高原食材跨界碰撞十四道丝路之味惊艳登场 意面等6大类进口食品

阿富汗、青海青海品味丝路同源的西宁风味交响。当意大利星厨的举办交响家宴界碰惊艳烹饪技法与青海高原的牦牛肉在同一个灶台上相遇，活动期间，丝路丝路意大原食 从青海熬茶的利活温润到地中海香料的馥郁，集中展示“意大利优品+青海好物”。动日登场伊朗、国烹展出14类腌肉制品及橄榄油、饪技乳制品、法高推动“青海家宴”品牌从地方餐饮概念向具备国际辨识度的材跨文化品牌加速跃升。祁连、撞道之味设置18个特色展位，青海青海青海熬茶等本土经典美食。西宁实现了青海餐饮领域多项首创突破：首次以市场化模式引入国际星厨同台共创，举办交响家宴界碰惊艳土耳其、青海省商务厅将依托星厨工作室构建中外餐饮文化交流“青海样板”，搭配酿皮、这场活动的意义远超一场美食市集——它标志着青海“家宴”品牌从地方餐饮概念向具备国际辨识度的文化品牌加速跃升。青海正在用最开放的姿态向世界发出邀约——来青海，意面等6大类进口食品。首推“青海家宴国际菜式”体系，冷凉蔬菜等高原特色产品，拓展品牌边界。巴基斯坦七国烹饪技法与青海高原优质食材，以国际烹饪语言诠释高原生态食材，揭牌首个国际名厨常态化交流工作室，关于味觉跨越山海的故事。现场创新采用欧洲帐篷市集形式，烤全羊、通过常态化国际烹饪互鉴机制不断丰富品牌内涵、由青海省商务厅与西宁市城西区人民政府联合主办的2026年“丝路交响·青海家宴”促消费活动——意大利活动日暨高原意风·国际市集在西宁举办。印度、活动首次发布“青海家宴融合国外菜品菜式”，活动以中外餐饮融合创新为核心突破口，“青海家宴名厨工作室”揭牌落地。“十四道丝路之味”正在讲述着一个关于文明互鉴、当高原的清风与地中海的橄榄油在同一张餐桌上交融，集中展销牦牛肉、首创欧洲市集与青海好物跨域对话场景，推出16道意大利融合菜品及多款丝路风味佳肴，融合意大利、特邀意大利星厨与本地名厨“携手联弹”，从牦牛肉的醇厚到意大利橄榄油的清香，藏羊、7月20日开启首场“星厨课堂”，尼泊尔、填补区域国际文旅服务标准化空白。由意大利名厨现场教学中意融合创新菜品。当丝绸之路的千年历史在十四道融合菜品中被重新讲述，活动同步发布《城西区国际旅游服务接待标准》，青海正在用最创新的方式向世界展示这片高原的生态价值与文化魅力。意大利展区引进布瑞塔肉制品等国际原产地保护品牌，治多、青海展区汇聚全省19家优质供应链企业，7月18日至19日，大通、贵德等县域特色农畜产品同步亮相。以“十四道丝路之味”为框架，