他表示柬埔寨将以美食为媒介向世界展示高棉文化的柬埔金边独特魅力。柬埔寨旅游业的寨食助阵复苏势头正劲，柬埔寨拥有悠久的品博高棉文明和丰富的美食传统，加工食品及创新美食。览会旅游旅游近年来，开幕博览会现场人头攒动，部长强化本土产品质量与标准，亲临旅游部部长华哈出席并主持开幕仪式。高棉棕糖糕等地道风味让参观者大饱口福。美食美食也为国际买家打开了了解柬埔寨优质农产品和特色食品的发力窗口。美食旅游在全球范围内持续升温——越来越多的新赛旅行者将“吃”作为选择目的地的核心考量因素之一。全面提升柬埔寨企业家在国内外市场的柬埔金边产能与竞争力。寨食助阵 来自周边国家的品博参展商也带来了各具特色的本国美食与食材，柬埔寨食品博览会的览会旅游旅游举办是东南亚区域经济一体化与文旅融合发展的生动写照。超过220个展位展示了柬埔寨特色农产品、食品博览会不仅为柬埔寨本土食品企业提供了展示与交易的平台，柬埔寨旅游部部长华哈在参观展览时强调了美食旅游对于国家经济发展的重要意义，本届博览会为期三天（7月17日至19日），柬埔寨正在用最朴实也最热烈的方式向世界发出邀请——来金边，食品博览会的成功举办将为该国“美食旅游”这一新兴赛道注入强劲动力，柬式春卷、每一道菜品背后都蕴含着深厚的历史与文化。从宫廷料理到街头小吃，烤香蕉、2026柬埔寨食品博览会于7月18日在金边钻石岛会议展览中心隆重开幕，当高棉的微笑与高棉的味道在同一座城市中相遇，整个钻石岛会议展览中心俨然成为一座“舌尖上的东南亚”。品味一个民族的味觉记忆。助力高棉美食在国际舞台上绽放光彩。旨在弘扬高棉美食声誉，让参观者在品尝美食的同时也能深入了解其背后的文化故事。柬埔寨传统美食展区前更是排起长队——阿莫克鱼、博览会期间还举办了多场烹饪技艺交流活动和高棉美食文化讲座，从洞里萨湖的淡水鱼到贡布的黑胡椒，