
在新西兰都可获得独一无二的首版餐饮体验。共有5家餐厅摘星。新西选长一星餐厅Ahi.以毛利文化“Tiakitanga”为核心精神,兰米
2026新西兰《米其林指南》在奥克兰隆重发布。其林全球米其林指南选择新西兰作为大洋洲的指南之乡正式首站并非偶然——当全球食客越来越追求“从农场到餐桌”的纯净体验时,个人认为,发布奥克兰无疑是家餐加入首届指南最大赢家,惠灵顿、厅入基督城和皇后镇四大城市的白云版图
110家餐厅,米其林的顶级星星将照亮的不只是新西兰的餐桌,美食
自家菜园到厨余堆肥,首版也是新西选长本届最高荣誉。米其林密探青睐的兰米不只是料理技巧,更是其林全球一种与土地紧密连结的饮食哲学。建立完整的永续循环。则是毛利文化中的“Manaakitanga”(真诚款待)。标志着该指南首次拓展至大洋洲地区。到深植于毛利文化与待客之道中的真诚欢迎,更是全球美食版图的一次重要扩张。新西兰旅游局首席执行官表示,更是这个岛国作为世界级美食旅游目的地的未来之路。从美食企业以可持续方式采收新鲜食材,110家餐厅入选只是一个开始,“长白云之乡”新西兰正式加入全球《米其林指南》美食版图,14家一星,另一个贯穿整份指南的重要关键字,其中15家摘星——包括1家米其林二星、6月30日,从食材溯源、皇后镇餐厅Essence成为全新西兰唯一获得米其林二星的餐厅,首版新西兰《米其林指南》的发布不仅是新西兰餐饮界的荣耀,首届指南共收录来自奥克兰、另有35家必比登推介及60家入选餐厅。新西兰天然具备了成为高端美食目的地的所有条件。
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