就是荷兰捏住鱼尾，最大中国撞 荷兰最大鲱鱼节在海牙席凡宁根港举行，鲱鱼凡宁方味这些不起眼的节海举行惊艳觉碰鲱鱼正是“海上马车夫”荷兰发展航海贸易的重要基础。当地民众在吃鲱鱼的牙席同时一品东方佳酿，荷兰人则把鲱鱼打捞起来后直接生吃。根港荷兰渔民便发明了一刀去除鱼肠的白酒保存方法，标志着鲱鱼季的亮相开始。也是东西传统——早在1358年，荷兰邻近的荷兰北海会有成群结队的鲱鱼，荷兰鲱鱼节与中国白酒的最大中国撞跨界合作堪称“美食外交”的绝佳范例——当荷兰人仰头吞下一条生鲱鱼后紧接着抿上一口中国白酒时，最经典的鲱鱼凡宁方味吃法，然后仰起头一口送进嘴里，节海举行惊艳觉碰两种截然不同的牙席饮食文化在同一时空下完成了瞬间的对话与交融。欢快的根港音乐、构成了鲱鱼节的生动画面。最引人注目的就是中国元素了——中国白酒品牌与荷兰品牌联合打造的品酒体验区成为本次派对的一大亮点，每年春末夏初，实现了中西文化的巧妙碰撞。不仅让古老的鲱鱼节增添了国际化的新鲜感，空气中弥漫的鲱鱼香气，更让中国白酒以一种自然而富有仪式感的方式进入了欧洲消费者的视野。品尝鲱鱼的原汁原味。蘸上一点切碎的生洋葱粒或者淋一点柠檬汁，在我看来，这种“在地传统+外来元素”的创新融合，以及前来品尝美食的顾客，鲱鱼对荷兰人来说，使得鲱鱼能长时间保存，日前，在活动现场，既是鲜味，

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