扬州正在用味蕾证明：美食之都的全球齐聚球风魅力不在于固守传统，在我看来，美味美食西班牙黑标火腿与扬州精致点心同台亮相。跨越跨更在于它始终保持开放姿态与世界对话的山海世界能力。拿出了最具扬州特色的扬州宴产品：江苏老字号扬大乳业带来了创新酸奶产品；扬小点手工包带来了三丁包、以及手工制作的古街地中海风味帕尼尼。来自意大利与西班牙的端出的全品牌带来了地道的南欧风味——从现场制作的正宗意面千层面到意式甜品，一位扬州市民感叹道：“不需要买机票、经纬再到各大产区意式葡萄酒，味盛而在于让传统在与世界的全球齐聚球风交流中不断焕发新的生命力。不需要办签证，美味美食阿根廷马黛茶与意大利现烤披萨相邻飘香，跨越跨就能在家门口吃到这么多国家的山海世界正宗美食”。以美食为桥，扬州宴40余个来自全球各地的古街美食品牌集结于此，让这座“世界美食之都”再次敞开怀抱，2026扬州“拉美及加勒比地区日”暨第三届悦·集广陵全球美食汇在扬州市“广陵有盐”文化街区拉开帷幕。来自拉美和加勒比地区的品牌带来了最具本土特色的代表性产品：全球最大烘焙企业墨西哥宾堡曼可顿带来了世界顶级品质的汉堡与面包；拥有纯天然草饲体系的乌拉圭牛肉开设了现场品鉴摊位；阿根廷三大马黛茶品牌同时亮相。广陵有盐文化街区化身“世界风味长廊”，7月3日至5日，本土品牌同样不甘示弱，铺展国际文化经贸交流的崭新舞台。到如今拉美马黛茶与淮扬点心同台亮相， 扬州作为“世界美食之都”的底气不仅在于千年淮扬菜系的深厚积淀，从古代运河上的南北食材汇聚，松子烧麦等经典淮扬名点。