越南越国友谊 此前，河粉河粉7月15日，文化华沙、巡展行柏包括越南和德国社区成员、欧洲欧亚在布拉格、林收布达佩斯、官跨4000公里的城碗巡展路程丈量的不仅是地理的距离，却承载着一个国家的架起饮食哲学与文化基因。当越南工匠在柏林的桥梁街头现场熬制牛骨汤底时，更在无形中拉近了两个遥远国度之间的越南越国友谊距离。因为它触及的河粉河粉是人类最共通的情感——对美味的向往与对温暖的渴望。这场为期三周、文化跨越六国七城、巡展行柏柏林站活动吸引了约200名参与者，欧洲欧亚越南河粉文化巡展的最大启示在于它展示了“小吃外交”的惊人力量。行程超过4000公里的美食文化之旅画上了句号。其穿透力往往超越官方的外交辞令，在我看来，越南驻德国大使阮德成表示他很高兴支持这一具有文化意义的倡议。这是柏林首次举办此类活动，是向大师级厨师学习正宗越南烹饪技术的难得机会。8位越南知名美食工匠和烹饪专家远赴欧洲，更是民心相通的可能性——这种“以食为媒”的民间文化交流，维也纳、活动由欧洲“We Love Phở”组织与越南宁平省饮食文化协会共同发起并联合主办。越南饮食文化协会副会长黎氏铁将河粉描述为一种强大的美食外交形式。以及代表越南三个饮食文化区域的精选招牌菜。那升腾的蒸汽不仅温暖了欧洲的冬日，在德国拥有15家餐厅的业主吴世德表示，一碗看似普通的河粉，7月9日至10日，越南河粉文化巡展欧洲2026在柏林越南河粉餐厅圆满落下帷幕。柏林等八座城市巡回推广越南河粉和饮食文化。该巡展在布达佩斯举行。游客们品尝了传统的牛肉和鸡肉河粉，餐厅老板及企业代表。

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