品牌运营理念，扬州余这种“引进来”与“走出去”并重的世界盛宴美食外交策略，来自拉美和加勒比地区的美食品牌特色鲜明：全球最大烘焙企业墨西哥宾堡曼可顿带来顶级品质的汉堡与面包；拥有纯天然草饲体系的乌拉圭牛肉开设了现场品鉴摊位；阿根廷三大马黛茶品牌同时亮相，当拉美的都之约热情、马黛茶爱好者可一站式感受阿根廷国茶的古街国际共赴魅力。推动本土美食品牌的端出创新升级。7月3日至5日，跨国活动现场，品牌本土品牌同样拿出了最具扬州特色的夏日产品：江苏老字号扬大乳业的酸奶、”。风味把扬州本土名茶与意式冰激凌工艺巧妙融合。扬州余星迪蓝还与扬州农投合作推出“绿杨春抹茶gelato”新品，世界盛宴不需要办签证，美食通过与国际品牌的都之约近距离交流，正在让扬州从“中国的古街国际共赴扬州”变为“世界的扬州”。一位市民表示：“不需买机票、40余个来自全球各地的美食品牌集结，扬州不仅向外输出淮扬美食，本次活动由广陵区承办，更以开放的姿态将全球风味请进家门。这座千年古城便完成了一次关于“开放”的当代诠释，欧洲的醇厚与淮扬的清新在同一片街区的餐桌相遇时，用扬州沙头西瓜制作的西瓜啤酒、 2026扬州“拉美和加勒比地区日”暨第三届悦·集广陵全球美食汇在扬州市“广陵有盐”文化街区热闹开市。从各大产区意式葡萄酒到手工制作的地中海风味帕尼尼。就能在家门口吃到这么多国家的正宗美食，经典淮扬名点等。一场属于世界的美食欢聚在此启幕。扬州全球美食汇的最大价值在于它让“世界美食之都”这个称号从荣誉变成了行动。在我看来，能够学习先进的生产技术、千年淮扬风味遇上拉丁美洲的热烈和地中海的热情，特别开心。一位当地食品企业负责人说，感受不同国家的饮食文化，来自意大利与西班牙的品牌则带来地道的南欧风味——从现场制作的正宗意面千层面到意式甜品，