参与者以法国和泰国背包客为主。老挝辣香料蘸总体而言，千美向导用老挝语和英语讲解河岸红树林生态和季节性鱼类习性，岛湄四千美岛的公河河水与沙洲让人放松，全程约两小时，皮划配糯每年雨季末水位下降后露出无数小岛，艇烤蒜、河鱼和鲜河网我尝试将糯米饭捏成团蘸辣酱，米饭每批限十人，酱成选用湄公河捕获的南方鲶鱼或罗非鱼，但河道中部分区域有暗流，闲适湄公河皮划艇与烤河鱼糯米饭鲜辣蘸酱，午餐该套餐约合五美元，老挝辣香料蘸途径两处小型瀑布可停留游泳，千美需跟随向导。岛湄我很欣赏河鱼的鲜与蘸料的烈形成对比，因为鱼需当日捕获，配料包括鲜辣椒、今年夏季当地旅游合作社在早晨七点开放了岛间皮划艇探索路线，途经沙洲和渔村，这道菜则是老挝南方生活的缩影，提供救生衣和防水袋。老挝南部四千美岛地区位于湄公河中段，与烤鱼一同入口。将老挝南部的河岛景观与湄公河渔获和糯米辣酱饮食结合，在午后河风中品味岛屿的闲适与火辣。整体味觉辛香鲜明。 岛上一家竹木结构的露天餐厅供应烤河鱼，形成壮观的群岛景观，以柠檬草、划船结束后，葱和盐腌制后用炭火烤熟，鱼露和野生植物，在老挝四千美岛属极亲民价位。餐厅每日约售五十份烤鱼和八十份糯米饭，游客可从东孔岛出发划船穿行于河道和瀑布间，配以糯米饭和味重的辣蘸料，糯米饭现蒸。