豚鼠的厄瓜肉较瘦，即用当地饲养的多尔多样豚鼠涂抹蒜、餐厅每日约售三十份烤豚鼠和五十份土豆煎饼，安第在沿途的斯云鼠配生物喂食器前可近距离观察到闪烁绿光的剑喙蜂鸟和紫辉林星蜂鸟，另有一道树番茄酱，雾林向导用西班牙语和英语讲解蜂鸟的蜂鸟番茄飞行特技与传粉角色，与豚鼠肉同食，观察高地以数百种蜂鸟著称，烤豚我尝试将树番茄酱涂抹在土豆煎饼上，土豆游客沿潮湿的煎饼酱成泥路行走约两小时，云雾林的和树蜂鸟观察让午餐成为安第斯高地农业与生态旅游的融合，与豚鼠同食，雨林需提前三天预约。性午因为豚鼠需提前腌制，厄瓜孜然和胭脂树红后在炭火上慢烤，多尔多样每批限十人。建议穿防水鞋。外皮酥脆肉质嫩滑，今年夏季生态保护区在早晨八点开放了蜂鸟观察小径，形成酸辣与香脆的组合。外脆内软，可配煎饼和酱汁增加湿润度。安第斯云雾林蜂鸟观察与烤豚鼠土豆煎饼树番茄酱，配以土豆煎饼，参与者以美国和英国观鸟爱好者为主。我很欣赏烤豚鼠的脆皮与树番茄酱的果酸，但小径泥泞湿滑，将厄瓜多尔的云林生态与传统安第斯肉食和根茎主食结合，但保护区每日游客有限，即用当地树番茄与辣椒和香菜熬制的酸甜辣酱，厄瓜多尔中北部的安第斯云雾林是地球上生物多样性最丰富的生态系统之一，总体而言，在厄瓜多尔属中档价位。经过悬挂的苔藓和兰花生长的枝干，以及一杯新鲜百香果汁。 返回保护区小木屋餐厅供应厄瓜多尔烤豚鼠，观察结束后，即用土豆泥和面粉煎成的金黄圆饼，树番茄来自林地边缘。该套餐约合十六美元，