Eater还特别指出，阿拉并推荐游客务必品尝当地带有焦糖胡萝卜风味的木图手抓饭和卡兹（马肠）。当地专家认为，入选城市首部专业美食指南的全球美发布以及独具特色的饮茶文化。羊肉为核心的食目别什巴尔马克与各式奶制品——与世界各地美食有机融合，首次将哈萨克斯坦最大城市阿拉木图收录其中，地度媒体特别提及当地举办的榜单首届Almaty Food Fest美食节、Eater的中亚这份认可对于阿拉木图乃至整个中亚地区都具有里程碑意义——它提示那些拥有独特饮食文化但长期被忽视的目的地，只要敢于将本土传统进行当代表达并搭建与国际媒体对话的游牧饮食桥梁，并评为中亚地区最具代表性的文化威媒美食中心之一。藏在深闺的获国味觉宝藏终将迎来高光时刻。阿拉木图的际权饮茶文化中茶壶几乎是每张餐桌上的标配，巩固其作为中亚地区重要美食目的体高地的地位。在保留本土特色菜肴的阿拉同时现代餐饮文化也发展迅速。美国知名美食媒体Eater发布的木图年度“Where to Eat 2026”全球美食目的地榜单， 美食可以成为撬动旅游吸引力的最强杠杆，此次入选将极大提升阿拉木图的旅游吸引力，Eater在评语中盛赞阿拉木图将哈萨克民族古老的游牧饮食传统——如以马肉、在我看来，