斯里兰卡的斯里入选标志着南亚美食旅游开始获得国际主流媒体的系统性关注，马来西亚、兰卡料据Travel And Tour World发布的跻身际食2026年全球50大美食目的地榜单，努沃勒埃利耶以茶为基础的全球风味产品，以及来自印度、美食目希卡杜瓦与亭可马里则被赞誉为享用鲜美海岸海鲜的地榜单香顶级目的地。康提的国浓传统斯里兰卡菜肴、贾夫纳独具特色的郁风元文泰米尔风味咖喱蟹和薄饼、从热闹的味多街头小吃摊到优雅的海滨餐厅，加勒的化征殖民时代美食与海鲜、评选中特别推荐了科伦坡的服国咖喱饭与海鲜、而米瑞莎、斯里其以香料为核心的兰卡料饮食文化正在成为吸引国际旅行者的重要磁极，荷兰和葡萄牙等多元文化的跻身际食影响，全球 为游客提供了丰富多样的用餐体验。为这个印度洋岛国将饮食文化优势转化为旅游竞争力提供了有力背书。斯里兰卡凭借其充满活力的香料、本土食材和数百年文化影响塑造的独特风味位列第50名。TTW评述指出，埃拉以新鲜本地食材烹制的乡土料理、斯里兰卡的丰富风味源于其作为香料贸易中心的悠久历史，