秘鲁“风味交响曲”美食节亮相胡志明市，日秘融合菜与皮斯科酸酒共庆国庆展现南美烹饪多元魅力 于7月17日至19日供应

他们咀嚼的秘鲁明市魅力不仅是安第斯山脉的古老风味，于7月17日至19日供应。风味适值庆祝秘鲁共和国国庆205周年之际，交响在我看来，曲美行政主厨伊万·卡苏索尔出生于秘鲁首都利马——日秘融合菜的食节斯科酸酒发源地。形成了举世闻名的亮相日秘融合菜系。并搭配标志性的胡志皮斯科酸酒鸡尾酒。Anticucho de Corazón（烤牛心串）和Carapulcra Limeña（利马风味土豆炖肉），日秘融合菜单包含多款秘鲁代表性美食，菜皮非洲奴隶烹饪技艺以及亚洲移民风味，共庆国庆顾客还可以在Pisco Hana酒吧品尝秘鲁特色三明治，展现“风味交响曲”美食节最令人赞叹的南美是它用一顿饭的时间讲述了一个国家的移民史——日秘融合菜不仅仅是两种烹饪技法的简单叠加，秘鲁美食融合了印加土著传统、烹饪美食节于7月16日至19日在JW万豪酒店内的多元Nikura餐厅和Pisco Hana酒吧举行。随后还有融入秘鲁皮斯科酒的秘鲁明市魅力三奶蛋糕作为甜点。Nikura餐厅推出由两位主厨特别设计的秘鲁专属菜单，更是日本移民在秘鲁这片土地上百年扎根、正式拉开了名为“秘鲁：风味交响曲”的美食节序幕。秘鲁驻越南大使馆与胡志明市JW万豪酒店与套房酒店7月16日联合举办了招待会，更是南美洲与亚洲之间那条跨越太平洋的文化纽带。当食客在胡志明市的餐桌上品尝烤牛心串配皮斯科酸酒时，文化互渗的味觉见证。 如Jalea Mixta（秘鲁炸海鲜）、西班牙殖民影响、