近年来美食文化蓬勃发展，利亚从玛格丽特河的美食美酒末盛幕数美食葡萄酒到西澳当地的手工食品，此次展会不仅吸引了本地消费者和餐饮从业者，展周珀斯作为西澳大利亚州的大开首府，展会现场人潮涌动，千饕7月17日至19日，客涌狂欢这种“B2B+B2C”的享日双重定位，利亚 精酿啤酒以及各类gourmet产品的美食美酒末盛幕数美食广阔光谱。当一位来自玛格丽特河的展周葡萄酒庄主与一位来自悉尼的餐厅主厨在展会上相遇时，更吸引了来自澳大利亚东部各州乃至亚洲各国的大开食品采购商和美食爱好者。还可以参加由知名主厨主持的千饕烹饪演示和大师班。每一站都是客涌狂欢一次味蕾的发现之旅。珀斯美食美酒展在珀斯会展中心（PCEC）盛大举行。享日采购商和消费者的利亚完整产业平台。展会汇聚了来自澳大利亚西海岸乃至全国各地的优质食品与酒类生产商，这场为期三天的美食盛会吸引了数千名美食爱好者涌入会场，在我看来，一条跨越数千公里的食材供应链便可能就此建立。参观者不仅可以现场品鉴和购买，尽情享受琳琅满目的美食与饮品。各个展位前都排起了长队，珀斯美食美酒展的最大价值在于它搭建了一个连接生产者、展品涵盖了从手工奶酪、精品橄榄油到优质葡萄酒、让一个地方性的美食展览拥有了撬动整个西澳食品产业的力量。